다중이용시설(찜질방)내 음식점 위생점검 사전예고문

우리구에서는   다중이용시설(찜질방)내 음식점 식품취급시설의 식품위생관리와 식중독 및 식품안전사고 예방을 위해 위생점검을 실시하여 구민건강 보호에 기어코자 하오니 적극 협조하여 주시기 바랍니다.

* 점검일시

- 2015. 11. 9 ~ 11. 12.

* 점검대상

- 찜질방 내 식품접객업소 

* 지도점검 내용

- 조리종사자 개인위생(건강진단 등) 준수여부

 - 무신고.무표시 식품취급 및 유통기한 결과제품 사용.판매여부

- 냉동.냉장제품의 보존기간 준수여부

- 남은음식(특히 김치류)재사용 여부

- 음식점 원산지 표시품목(16품목)및 표시방법 준수여부

- 기타 식품위생법 위반 여부 등

※ 식품위생법 위반 업소는 관련규정에 의거 행정처분 예정