11월 음식점 위생 및 원산지 지도서비스 실시

서울시에서는「11월 음식점 위생 및 원산지 지도서비스」를 `19.11.13.(수)부터 실시합니다.

「찾아가서 도와주는 위생·원산지 지도서비스」는 안전한 먹을거리를 제공해야하는 영업주의 의무와 책임을 환기시키고,

영업주의 자율적 위생관리 참여를 유도함으로써 서울시 식품접객업소의 위생수준 향상을 도모하고,

나아가「선진 식품안전도시 서울」로 자리매김하고자 추진하는 사업입니다.

  ○ 지도기간 : 2019. 11. 13 (수) ~ 11. 22 (금) (기간 중 4일)

  ○ 지도대상 : 일반음식점 중 영업장 면적 50㎡ 이하 업소(단, 주류를 취급하는 소주방？호프？카페 등은 제외)

  ○ 지도요원 : 서울시 소비자식품위생감시원 136명

  ○ 지도방법 : 소비자식품위생감시원(2인1조)이 대상 업소 방문하여 지도

  ○ 지도사항 : 업소의 식품위생법 준수여·부

     ① 식품 등의 위생적 취급기준 준수여·부

     ② 시설기준, 영업자 준수사항 및 종사자 개인 위생상태

     ③ 원산지 표시에 관한 사항, 기타 지도？권장 사항 등

  ○ 위생지도 과정에서 위반이 있을 경우, 적발된 날로부터 5일간의 자체 시정.

  ○ 확인점검 : 시정기한 종료 후 관할 자치구에서 시정여부 확인 후 행정처분